Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2024 – VIETNAM FOODTECH 2024

1. THÔNG TIN

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2024

Thời gian: Từ 13/11 đến 15/11/2024

Địa điểm: Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) – 799 Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh.

Quy mô dự kiến: 500 gian hàng.

Ngành hàng trưng bày: Thực phẩm; Thủy hải sản; Đồ uống; Trà và Cà phê; Thực phẩm dinh dưỡng; Nguyên liệu sản xuất và chế biến; Máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói và bảo quản; Dịch vụ kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng thực phẩm, đồ uống; Thiết bị và đồ dùng nhà bếp..

2. GIỚI THIỆU CHUNG

VIETNAM FOODTECH là sự kiện thương mại toàn diện được tổ chức thường niên nhằm mục đích xúc tiến, kết nối các doanh nghiệp trong và ngoài nước thuộc lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến. Triển lãm là nơi trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, công nghệ, giải pháp toàn diện… cho ngành công nghiệp Thực phẩm và Đồ uống tại Việt Nam.

Mục đích triển lãm nhằm đẩy mạnh kết nối giao thương cho các doanh nghiệp đồng thời tập trung vào nhu cầu tăng trưởng của Việt Nam. Bên cạnh lĩnh vực Thực phẩm chế biến và Đồ uống, triển lãm năm nay còn thu hút sự tham gia của nhiều công ty trưng bày và giới thiệu các thiết bị công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực chế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống..

Sự kiện luôn nhận được sự hỗ trợ của các bộ ngành cơ quan và các doanh nghiệp trong nước và quốc tế, với mục đích tăng cường hợp tác, xúc tiến thương mại, trao đổi, tiếp cận với sản phẩm và công nghệ của thế giới, đồng thời phát triển các thương hiệu trong nước, góp phần cho sự phát triển toàn diện về lượng và chất của ngành chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì đóng gói của Việt Nam..

3. LĨNH VỰC TRƯNG BÀY

THỰC PHẨM

Bánh kẹo
Thực phẩm chế biến
Thực phẩm đóng hộp
Các sản phẩm làm tư bơ, sữa
Thực phẩm ăn liền
Rau, củ, quả khô và tươi
Thịt & thịt gia cầm

THỦY HẢI SẢN

Thủy hải sản tươi sống, đông lạnh
Thủy hải sản khô, nước mắm
Thủy hải sản chế biến, đồ hộp

ĐỒ UỐNG

Đồ uống không cồn, nước giải khát: có gas, không gas
Nước tăng lực, nước giải khát, nước hoa quả
Nước khoáng, nước uống tinh khiết

TRÀ VÀ CÀ PHÊ

THỰC PHẨM DINH DƯỠNG

Thực phẩm chức năng
Nước tổ yến, nước cốt gà
Sâm và các sản phẩm về sâm
Sản phẩm bồi bổ sức khỏe, vitamin
Thực phẩm hữu cơ
Thực phẩm tăng cường sức khỏe

NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM

Dầu thực vật
Gia vị thực phẩm
Hóa chất, phụ gia thực phẩm
Chất lên men, chất bảo quản

THỦY HẢI SẢN

Thủy hải sản tươi sống, đông lạnh
Thủy hải sản khô, nước mắm
Thủy hải sản chế biến, đồ hộp

MÁY MÓC THIẾT BỊ SẢN XUẤT, ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN THỰC PHẨM VÀ CÁC LOẠI KHÁC

Thiết bị chế biên, đóng gói bảo quản thủy sản
Thiết bị đóng gói bao bì ngành đồ uống: chai, lọ thủy tinh, nút khoén, bao bì các loại
Thiết bị làm lạnh, bảo quản thực phẩm
Máy chế biến đồ uống: hệ thống lên men, hệ thống chiết rót sản phẩm
Máy tẩy rửa thực phẩm

DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM, KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM, ĐỒ UỐNG

THIẾT BỊ VÀ ĐỒ DÙNG NHÀ BẾP

Thiết bị nấu ăn
Thiết bị nướng, máy làm bánh
Bếp nấu, bếp cảm ứng, lò vi sóng, lò nướng
Thiết bị điện lạnh: máy làm đá, tủ đông, kho lạnh
Thiết bị xả khí: máy hút mùi, máy lọc và quạt hút
Đồ dùng nhà bếp: dao làm bếp, bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, nồi, chảo
Máy nghiền, khuấy rau củ
Máy đánh trứng
Máy làm sữa đậu nành
Dụng cụ thực phẩm
Vật dụng để bàn và phục vụ nhà hàng: bộ đồ bếp gốm, khay, dao, đĩa, ấm đun nước, ly rượu
Thiết bị nhà bếp và các sản phẩm công nghệ nhà bếp
Thiết bị khử trùng: máy rửa chén, tủ khử trùng, hệ thống thoát nước và các cơ sở xử lý chất thải